Der Wein

Weinberg
Vom Domplatz aus rechter Hand gesehen liegt am Südhang der Citadelle Petersberg unser Weinberg.
Von Winzern aus Bechtheim wurde er 1991 mit zweimal 99 Reben als Schauweinberg bepflanzt. Im Jahr 2004 erweiterte der gemeinnützige Verein "Erfurter Weinzunft 2002 e. V." den Weinberg mit Riesling-Reben. So wachsen dort heute ca. 500 Weiß- und Rotweinreben.
Unser innerstädtischer Weinberg umfasst eine Fläche von 2.312 m² und ist als solcher im Weinbergkataster Thüringens in Weißenfels eingetragen und ist Teil des Weingebietes Saale-Unstrut, Bereich Thüringen.

Petersberg-Wein
Hier werden die Weißweinsorten Müller-Thurgau, Silvaner und Riesling angebaut, dazu kommen die Rotweine Portugieser und Dornfelder. Die Weine tragen den Namen "Benedictus Cuvée". "Benedictus" steht für den Namen des Klosterordens auf dem Petersberg, der Benediktiner Mönche. "Cuvée" steht für Wein aus mehreren Rebsorten.


Ab Abfüllung 2017 haben wir das Etikett verändert. Entwurf Cadoo  LINK.

Qualität

Unser Wein wird unter der Bezeichnung mitteldeutscher Landwein oder Qualitätswein angeboten. Er ist ein leichter, bekömmlicher Wein, der auf dem Petersberg verarbeitet wird.

Klima
Noch 1754 steht im Zedler Lexikon, dass Erfurt in einer an Wein und Getreide fruchtbaren Gegend liegt. Diese Tatsache aus dem 18. Jh. zeigt das weinbauliche Potenzial unserer Landschaft.
Umgeben von schützenden Festungsmauern, unterstützt durch das milde Klima im Thüringer Becken werden hier Weine mit überraschend guter Qualität hervorgebracht. Die besondere Lage der Stadt Erfurt für den Weinanbau zeigt sich in den durchschnittlichen 1746 Sonnenstunden im Jahr. Diese sind vergleichbar mit der französischen Champagne.

Boden
Geologisch ist der Petersberg eine Störungszohne die vom Haarberg- Herrenberg- Stadtpark- Dom- und Petersberg- bis zum kleinen roten Berg in Gispersleben verläuft. Zu sehen im Bild unten ist ein geologischer Aufschluss an der Bastion Philipp. Im oberen Bereich liegt brauner lehmiger Boden, darunter rotbraune Ton-, Tonmerkel mit Einlagerungen von hellem Gipsgestein.


Verkauf
Wir bieten unsere Flaschenweine zum Verkauf an. Durch unseren Partner "Thüringer Spezialitätenmarkt TSM GmbH" wird unser Wein auf der Krämerbrücke 19 oder unter http://www.thueringer-spezialitaeten.de verkauft. Aktuelle Verkaufstellen auf der Startseite LINK.